La mantequilla de maní, buen estilo, sin sal es un tipo de Las legumbres y los productos de leguminosas. Los nutrientes más importantes en La mantequilla de maní, buen estilo, sin sal se enumeran a continuación.
|
Agua
|
1.23 g
|
1.23
|
g
|
|
La energía (calorías)
|
598 kcal
|
598
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
2501 kJ
|
2501
|
kJ
|
|
Proteína
|
22.21 g
|
22.21
|
g
|
|
lípido total (grasa)
|
51.36 g
|
51.36
|
g
|
|
Ceniza
|
2.89 g
|
2.89
|
g
|
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
22.31 g
|
22.31
|
g
|
|
Fibra, dietética total
|
5 g
|
5
|
g
|
|
Azúcares, total de
|
10.49 g
|
10.49
|
g
|
|
sacarosa
|
10.25 g
|
10.25
|
g
|
|
La glucosa (dextrosa)
|
0.13 g
|
0.13
|
g
|
|
Fructosa
|
0.12 g
|
0.12
|
g
|
|
Lactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Maltosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
galactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Almidón
|
3.56 g
|
3.56
|
g
|
|
Calcio, Ca
|
49 mg
|
49
|
mg
|
|
Hierro, Fe
|
1.74 mg
|
1.74
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
168 mg
|
168
|
mg
|
|
El fósforo, P
|
335 mg
|
335
|
mg
|
|
Potasio, K
|
558 mg
|
558
|
mg
|
|
Sodio, Na
|
17 mg
|
17
|
mg
|
|
Zinc, Zn
|
2.51 mg
|
2.51
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.422 mg
|
0.422
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
1.665 mg
|
1.665
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
4.1 µg
|
4.1
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.15 mg
|
0.15
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.192 mg
|
0.192
|
mg
|
|
La niacina
|
13.112 mg
|
13.112
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
1.137 mg
|
1.137
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.441 mg
|
0.441
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
87 µg
|
87
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
87 µg
|
87
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
87 µg
|
87
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
63 mg
|
63
|
mg
|
|
betaína
|
0.8 mg
|
0.8
|
mg
|
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
9.1 mg
|
9.1
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocoferol, beta
|
0.52 mg
|
0.52
|
mg
|
|
Tocoferol, gamma
|
7.62 mg
|
7.62
|
mg
|
|
Tocoferol, delta
|
0.74 mg
|
0.74
|
mg
|
|
El tocotrienol, alfa
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocotrienol, beta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocotrienol, gamma
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocotrienol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
0.3 µg
|
0.3
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
10.325 g
|
10.325
|
g
|
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.02 g
|
0.02
|
g
|
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
4.741 g
|
4.741
|
g
|
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.046 g
|
0.046
|
g
|
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
2.181 g
|
2.181
|
g
|
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.719 g
|
0.719
|
g
|
|
22: 0 ácido graso saturado
|
1.703 g
|
1.703
|
g
|
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0.731 g
|
0.731
|
g
|
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
25.941 g
|
25.941
|
g
|
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.03 g
|
0.03
|
g
|
|
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso
|
0.03 g
|
0.03
|
g
|
|
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.029 g
|
0.029
|
g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
24.812 g
|
24.812
|
g
|
|
18: 1 cis
|
24.768 g
|
24.768
|
g
|
|
18: 1 trans
|
0.043 g
|
0.043
|
g
|
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.579 g
|
0.579
|
g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0.046 g
|
0.046
|
g
|
|
22: 1 c de ácido graso saturado
|
0.044 g
|
0.044
|
g
|
|
22: 1 t de ácido graso saturado
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
12.535 g
|
12.535
|
g
|
|
18: 2 indiferenciada
|
12.264 g
|
12.264
|
g
|
|
18: 2 n-6 c, c
|
12.215 g
|
12.215
|
g
|
|
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)
|
0.011 g
|
0.011
|
g
|
|
18: 2 t no definida además
|
0.029 g
|
0.029
|
g
|
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.028 g
|
0.028
|
g
|
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.027 g
|
0.027
|
g
|
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
18: 3i
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.008 g
|
0.008
|
g
|